Bebidas

Cerveza en lata

Pregunta por nuestras cervezas de temporada. 473 ml
BREAKING BEATS
MORENOS
 
$155
Nacional: Guadalajara
Estilo: DDH IPA TURBIA

La intensidad que nos dejó Walter White, la energía de los beats musicales. ¿El resultado?

Una cheve con notas tropicales y cítricas muy marcadas y un final herbal y semiseco con cuerpo completo.

6.4% ABV.
Botella 473ml
Golden Iris Hoppy Blond
MIKKELLER
 
$115
Importada: Bélgica 
Estilo: Blonde

Cerveza con notas florales y el cítricas, color rubio y lupulosa. La combinación perfecta si buscas algo refrescante.

5% ABV.
Lata 355ml
Radler Toronja
STIEGL
 
$115
2% ABV.
Lata 500ml
Berry Strong
INSURGENTE
 
$115
Nacional: Tijuana
Estilo: Hazy Pale ALE
Una HAZY PALE ALE adicionada con 𝐌𝐨𝐫𝐚 𝐀𝐳𝐮𝐥, 𝐙𝐚𝐫𝐳𝐚𝐦𝐨𝐫𝐚, 𝐆𝐫𝐨𝐬𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐍𝐞𝐠𝐫𝐚 𝐲 𝐌𝐚𝐫𝐢𝐨𝐧 𝐁𝐞𝐫𝐫𝐲 para darle un color distintivo, entre lila y magenta Usamos el lúpulo Pinkboots, que resalta el sabor de las bayas y le da notas cítricas.
4.8% ABV.
Lata 355ml
HOP HOP HURRA
SANTA SABINA
 
$128
Nacional: Guadalajara
Estilo: American IPA
Bienvenidos a la celebración de lúpulos Hop Hop Hurra, a la cual, para entrar, tendrás que atravesar sus 3 diferentes caminos de lúpulos.Vas a recorrer bosques de pinos con aromas seductores a lima y cítricos, deambulando por un sabor y una sensación a la que no estás acostumbrado, pero finalizará con el exquisito placer llamado amargor.La fiesta aún no termina, tienen que conocer el glorioso "Dry-Hop". El espíritu que vive solo 10 días e infesta de una magia imperceptible a simple vista, pero al conectarse con nariz y boca, inunda los sentidos.
6% ABV.
Botella 355ml
ROSALIA
SANTA SABINA
 
$119
Nacional: Guadalajara
Estilo: Fruit beer
Esta cerveza se elabora con frambuesa y se refermenta con levadura de champán, lo que le otorga un carácter ligero y espumoso con un toque frutal. Su color rosé y su perfil aromático dulce hacen de esta cerveza una opción ideal para aquellos que buscan una bebida afrutada y sofisticada.
4.2% ABV.
Botella 355ml
Tuna mi amor
REY ARBOL
 
$111
Nacional: Guadalajara
Estilo: Berliner Weisse
Tuna, mi amor es nuestra carta de amor a la tuna, la fruta mexicana de temporada. Ligera, refrescante y con un sutil dulzor, es el acompañante perfecto para disfrutar cada momento con un toque muy mexicano.
4% ABV.
Botella 355ml
SMOKED SESSION IPA
PRINCIPIA
 
$103
Nacional: Monterrey
Estilo: SESSION IPA
 Inspirada en la teoría electromagnética, esta cerveza equilibra la fuerza de una IPA con un bajo nivel de alcohol y un toque ahumado. Su fórmula está diseñada para extraer todo el sabor del lúpulo, arropándolo con aromas frutales como naranja, mango y lichi y una cremosa espuma que magnetiza tus sentidos. Ideal para quienes buscan una bebida refrescante, suave y fácil de tomar, esta cerveza detona una serie de reacciones que guían a tu paladar hasta el límite de sus capacidades.
4.5% ABV.
Botella 355ml
I’ve Found the White Rabbit Brunch
SANTA SABINA
 
$188
Nacional: Guadalajara
Estilo: Ritual Imperial White Chocolate Coconut Stout 
 En esta última expedición, el mentado conejo, ha decidido meter sus narices donde no debe, cayendo en un arroyo de chocolate blanco por andar de travieso jugando malabares con unos cocos.
Como regalo sorpresa, nos trae poderoso líquido torrefacto y espeso con notas a cacao, coco rallado y café
11% ABV.
Botella 355ml
FOLLOW THE BLACK RABBIT
Santa Sabina
 
$188
Nacional: Guadalajara
Estilo: Ritual Imperial Dark Chocolate Pecan Stout

Viaje ultra robusto y con su espuma color capuchino, buscando expresar lo más posible esta cerveza como un exorbitante y suculento postre.

Por nada del mundo dejen pasar esta pócima, que por la edad del ahora conejo negro, no sabemos si seguirá de aventurero.

11% ABV.
Botella 355ml
Bam Bam Rubble Rubble
Weldwerks
 
$188
Importada: Colorado, EE.UU.
Estilo: Sour Wheat Ale
Sour Wheat Ale elaborada con cereal de arroz afrutado, fresa, azúcar de leche, vainilla, malvavisco y froot loops.
5.2% ABV.
Lata 473ml.
JIMMY PANTS
 Great Notion
 
$222
Importada: E.U.A
Estilo: TART ALE
Jammy Pants Tart Ale, presentada en una lata de 16 oz, es una deliciosa creación de Great Notion Brewing que promete un viaje eufórico al mundo de las cervezas con infusión de frutas. Esta cerveza es un rico tapiz de sabores a bayas diseñado para emular el sabor reconfortante de la mermelada casera. Cada sorbo es una explosión de bondad de bayas, que combina notas dulces y ácidas a la perfección. Es una opción ideal para aquellos que aman sus cervezas con un toque afrutado y un toque de nostalgia.
7% ABV.
Lata 473ml.
Pineapple Magic
903 Brewers
 
$169
Importada: Sherman, Texas, EE. UU.
Estilo: Sour Ale con piña
Un sabor fuerte a piña madura y jugosa, con una acidez refrescante que se mezcla con la dulzura natural de la fruta. Equilibrio entre lo agrio y lo tropical, lo que hace que sea una cerveza fresca y vibrante.
Aromas intensos a piña fresca con notas cítricas ligeras, complementado por un toque ácido que anticipa su sabor.
Dorado claro, con una ligera turbidez debido a la presencia de fruta.
Sensación en boca: Cuerpo medio-ligero, con una textura jugosa y un final refrescante. La acidez y la dulzura se equilibran perfectamente.
6.2% ABV.
Lata 355ml.
MERAKI
ARELLANO
 
$116
Nacional:  Santiago de Querétaro
Estilo: West Coast IPA
IPA ámbar ligero, amargor medio-alto, sabor a toronja y resinosa, típica de las West Coast IPA históricas que nos recuerda que el amargor llegó para quedarse.
6.4% ABV.
Lata 355 ml.
MANGOTRON
INTERESTELLAR
 
$197
Nacional:  Toluca
Estilo: Smoothie Kettle Sour
Mangotron es una chela hecha a base de mango, piña, Skwinkles de piña y chilito en polvo. Tiene una textura como si hubieras hecho un licuado de pura pulpa de mango, con aromas dulces y ligeros a tepache.
En boca notarás su densidad, con sabores fuertes a mango y un ligero toque a piña, eso sí, con su picor al final de cada trago.
7% ABV.
Lata 473 ml.
NTC*CZECH PILSNER
INTERESTELLAR
 
$130
Nacional:  Toluca
Estilo: Pilsner
Ligero aroma a pan, con un toque especiado, aroma floral presente. Notas a malta acompañados por lo especiado de los lúpulos, un amargor notable y un acabado limpio y sin ésteres afrutados destacados. 

Cuerpo ligero, gracias a la  carbonatación alta la espuma es bastante fragante y cremosa.

5% ABV.
Lata 473 ml.
PTC * CZECH DARK LAGER
INTERESTELLAR
 
$130
Nacional:  Toluca
Estilo: DARK LAGER

Color café oscuro casi negro,  brillante con espuma blanca y cremosa. Aroma maltoso, nueces, pan tostado y frutos rojos.

En boca la complejidad de la malta predomina, dulzor bajo, con notas de café, ligeramente a nueces, pan tostado y un amargor bajo.

5.4% ABV.
Lata 473 ml.
Rookie of the Year
MORENOS
 
$125
Nacional:  CDMX
Estilo: Hoppy American Lager

¡Brindemos por el triunfo de los Diablos Rojos con ROOKIE OF THE YEAR!

Disfruta de esta Hoppy American Lager con lúpulos Amarillo & Mosaic.

Su aroma a cereales, pino y flores blancas te llevará de vuelta a esos momentos de gloria. Ligera, con buena espuma y un amargor balanceado, es la cerveza perfecta para celebrar.

5% ABV.
Lata 473 ml.
EL VIAJESOTE
HÉRCULES
 
$179
Nacional: Querétaro
Estilo: Gose
Cerveza infusionada con pepino, cuya acidez estimula las glándulas salivales de manera muy agradable, y fermentada en barricas de madera con Brett, lo cual se logra percibir elegantemente en el paladar. Como toque final, se hizo un dry-hop con lúpulo Motueka, que le otorga una pizca de frescura y tropicalidad a esta cerveza compleja, fresca y muy tomable. Colaboración con nuestro buen amigo Beer Trekker.
4.8% ABV.
Botella 375 ml.
AGRIA DE GUINEA
HÉRCULES
 
$179
Nacional: Querétaro
Estilo: Gose
Interpretación mexicana de la histórica cerveza medieval de las inmediaciones del Río Gose, cuya agua se utilizaba para elaborarla en Goslar, Alemania. Rojiza, ligeramente salada por la adición de sal de mar, con ricas notas a flor de jamaica, cítrica y muy refrescante. Su fermentación y maduración en barricas aportan un carácter salvaje, una acidez sutil y mucha complejidad
4.8% ABV.
Botella 375 ml.
KOZEL DARK
Kozel Pivovar
 
$104
Nacional: REPÚBLICA CHECA
Estilo: SCHWARZ BIER
Kozel Dark es una cerveza de baja fermentación y de color marrón oscuro, rojizo, con una cabeza bonita de espuma pegajosa, muy correcta. El aroma es ligero, a caramelo y maltas tostadas. Sabor maltoso y sin mucho cuerpo, fácil de beber.
3.8% ABV.
Lata 355 ml.
PILSNER URQUELL
 
$104
Importada: República Checa, Pilsen
Estilo: Lager
La Pilsner Urquell se caracteriza por su color dorado brillante y su espuma blanca y cremosa. Tiene un aroma fresco a lúpulo y un sabor equilibrado, con notas ligeramente amargas pero suaves. Su cuerpo es ligero y refrescante, lo que la convierte en una cerveza perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
4.4% ABV.
Lata 473 ml.
POLYGON
 
$103
Nacional: Monterrey
Estilo: GOSE
Es un polígono policromático con vibrantes tonos verdosos que evocan la riqueza visual y sensorial de las tradiciones gastronómicas de nuestro país. La ardiente potencia del piquín, equilibrada con la jugosa frescura del pepino, genera el número óptimo de vértices de una cerveza tropical e hidratante que evoca aromas y sabores de limón, piquín y sal de mar, ideal para disfrutar como un snack líquido en una tarde relajada. 
5% ABV.
Botella 355ml.
CELEBRATOR
AYINGER
 
$109
Importada: Alemania
Estilo: Bock
De color profundo a caoba con reflejos rubí, de espuma duradera. El postre de las cervezas y considerada como la mejor cerveza en su estilo. De color profundo a caoba con reflejos rubí, de espuma duradera. Con aroma a nueces, caramelo y madera de cedro. En sabor encontramos el balance perfecto entre maltas tostadas y el dulzor de caramelo y miel. Con final semi seco y dulce. 
6.7% ABV.
Botella 330ml.
GOSES ARE RED
THE BRUERY
 
$176
Importada: E.U.A.
Estilo: Bock
 Goses are Red es una cerveza estilo gose elegante, crujiente y ácida inspirada en la suave dulzura de un vino rosado. Satisfactoriamente compleja, esta refrescante cerveza a base de trigo tiene toques de especias de cilantro y un ligero sabor salado para complementar la suave acidez. La adición de uvas Syrah imparte un carácter y color refrescantes.
5.6% ABV.
Lata 473ml.

Cerveza Nacional

Cervezas Nacionales
 
$70
Clara u Oscura, pregunta por nuestra variedad.
355 ml.
Chelada
 
$75
355 ml. Cerveza clara u oscura, sal y limón.
Michelada
 
$85
355 ml. Cerveza clara u oscura, limón y salsas.
Michelada con clamato
 
$90
355 ml. Cerveza clara u oscura, limón, salsas y clamato.

Growler

Pide tu cerveza de barril solo para llevar.
Otras cervezas podrían aumentar de precio por litro.

Relleno cerveza
Pachuca PORTER 1LT $215
 
 

Promo Mimosas 3X2 todos los días

(Esta promo es INDIVIDUAL)

Grand Mimosa
 
$97
Jugo de naranja, vino blanco espumoso & Controy.
Cherry Mimosa
 
$97
Cerveza de nuestro Tap Room, Sprite & Controy.
Mimosa
 
$97
Jugo de naranja, vino blanco espumoso.

Vinos Tintos (Sujetos a disponibilidad)

CRUCILLON TINTO
Campo de Borja
 
$545
Garnacha y Tempranillo
España.
Vino elaborado a partir de las variedades Garnacha y Tempranillo.
Perfecto ensamblaje de juventud, frescura e intensidad que lo
convierten en un vino muy equilibrado.
750 ml.

Vinos Blancos & Rosados

RICCADONNA
 
$621
Malvasia y Viura
Piomante, Italia.
Pruébalo con postres con nueces, frutos secos y galletas. Su intenso sabor y aroma también combina de manera exquisita con una tabla de quesos y embutidos, así como mariscos.
750ml
CRUCILLON BLANCO
 
$545
Malvasia y Viura
España
Densidad media-baja, brillante y limpio; de presencia media glicérica. De color plata, con anillo interno y ribete de tono verde, es un vino con mucha vida.
750ml
CUATRO SOLES
ALICANTE
 
$415
Blanc de zifandel
México.

Se recomienda para acompañar con carnes asadas, pastas, quesos suaves, etc. Excelente para ensaladas con frutas y cualquiera que se sirve fresca

750 ml.

.

Clericot y Vino por copeo

RICADONNA
 
$97
Malvasia y Viura, Piomante, Italia.
Clericot
 
$260
Jarra de bebida frutal con vino tinto. (1.5 lt.) ml)
Sangría
 
$82
Copa de vino tinto, agua mineral, limón y jarabe natural. (400 ml.) 

Coctelería Clásica

Mojito Tradicional
 
$92
Origen: Cuba. Ron, Bacardi, limón, azúcar, hierbabuena.
2 oz de alcohol. 260 ml.
Margarita
 
$104
 
Origen: Tijuana. Frozen Tequila, limón y endulzante.
1.5 oz de alcohol. 280 ml.
Piña Colada
 
$115
Origen: Puerto Rico. Frozen Ron Bacardi, jugo de piña y crema de coco.
2 oz de alcohol. 400 ml.
Negroni
 
$108
Origen: Italia. Campari, gin, vermouth rosso.
3 oz de alcohol. 130 ml.
Café Irlandés
 
$104
Origen: Irlanda. Café americano con whisky, lleva como topping crema batida, canela y una galleta de café.
1.5oz de alcohol. 280 ml.
Carajillo
 
$108
Origen: España. Mezcla de Lícor del 43 y dos cargas de espresso. Se puede servir caliente o en las rocas.
2 oz de alcohol. 350 ml.
Martini
 
$123
Origen: Inglaterra. Vermouth seco, ginebra, aceitunas.
3 oz de alcohol. 90 ml.
Bloody Mary
 
$105
Origen: París.
Ginebra, clamato,  tabasco, limón, pimienta, escarchado de sal de gusano, con una garnitura de aceituna, tocino y chile amarillo.
1.5 oz de alcohol. 400 ml.

Coctelería de autor

Mezcla de Licor de almendra, licor de café, cocoa y nuez decorativa
2 oz de alcohol.
350ml.
 
$143
Ron añejo, campari, jugo de piña, limón y jarabe .
260ml.
 
$148
Matcha, Ron, licor de naranja, crema  de coco, leche , crema batida.
 
$149
Mezcal, tequila, piña y licor de chile ancho.
350ml.
 
$143
Mezcal, jugo de limón, curacao, y miel de agave.
350ml.
 
 
$143

Coctelería Coffee Park

Coraje
 
$108
Mezcla de mezcal espadín con café americano. Se puede servir caliente, en las rocas o shakeado.
1.5 oz de alcohol.
250 ml.
Gin de Lychee y Frutos Rojos
 
$131
Ginebra "Puerto de Indas Strawberry" con un toque de lychee en almíbar y frambuesas.
1.5 oz de alcohol.
350 ml.
Red Punch Mojito
 
$109
Ron Bacardí, limón, azúcar, hierbabuena & frutos rojos.
2 oz de alcohol.
260 ml.
Don Chino Navegante
 
$176
La clásica quemadita pero con un fresco toque de hielo granizado. Mezcla de ron bacardi, coca cola, limón y una bola de helado de limón.
1.5 oz de alcohol.
400 ml.
Woo Margarita
 
$140
La margarita tradicional pero con el sabor de tu elección: tamarindo, Jamaica, maracuyá, mango, frutos rojos.
1.5 oz de alcohol.
280 ml.
SAMPLER DE MEZCAL
 
$193
Prueba nuestra variedad de mezcales, acompañados de rodajas de naranja y 3 tipos de sales para maridar. 
Incluye mezcal espadín de mezcal Agua de sol, espadin de marca cuish, tobalá, cuishe y ensamble de tepeztate/mexicano/cuish.
2.5 oz de alcohol total.

Copeo

Mezcal
 
1.5 oz de mezcal con naranja y sal de gusano.
Agua de Sol, Espadín
 
$84
Cuish, Espadín
 
$84
Cuish, Madre Cuishe
 
$113
Cuish, Tobala
 
 
$118
Tequila
1.5 oz de alcohol. 1 Mezclador.
Don Julio Blanco
 
$111
Don Julio Reposado
 
$111
Don Julio Añejo
 
$150
Don Julio 70
 
$158
Casa Dragones Añejo
 
$279
Ginebra
1.5 oz de alcohol. 1 Mezclador
Puerto de Indias
Strawberry
 
$118
Roku
 
$139
Bombay Sapphire
 
$142
Tanqueray
 
$142
Hendricks
 
$190
Whisky
1.5 oz de alcohol. 1 Mezclador
Johnnie Walker Red Label
 
$107
Johnnie Walker Black Label
 
$173
Johnnie Walker Gold Label
 
$279
Old Parr 12
 
$156
Macallan 12 triple cask
 
$285
Whiskey Americano
1.5 oz de alcohol. 1 Mezclador, derecho o rocas.
Jack Daniel´s
 
$111
Jack Daniel´s
Honey
 
$113
 
Whiskey Mexicano
1.5 oz de alcohol. 1 Mezclador, derecho o rocas.
Abasolo
 
$143
 
 
 
 
Bourbon
1.5 oz de alcohol. 1 Mezclador, derecho o rocas.
Jim Beam 
 
$102
Ron
1.5 oz de alcohol. 1 Mezclador.
Bacardí
 
$102
Matusalem 15 años
 
$102
Zacapa 12
 
$158
Zacapa 23
 
$236
Vodka
1.5 oz de alcohol. 1 Mezclador.
Stolichnaya
 
$88
Absolut
 
$88
Absolut Elyx
 
$100
Grey Goose 
 
$96
Brandy
1.5 oz de alcohol. 1 Mezclador.
Torres 15
 
$131

Otros destilados

2 oz de alcohol.
Licor del 43
 
$96
Baileys
 
$96
Rompope
 
$96
Desayunos
Comidas
bakery
Bebidas